Bares y restaurantes donde se cuida la gastronomía y se pueden encontrar platos y tapas con setas de nuestro entorno natural, siempre tienen un lugar en Setas de Andalucía. Esta cervecería, situada en el sevillano barrio de Nervión, ofrece setas en su temporada y además expone ilustrativos dibujos de distintas especies de setas de Andalucía y la Península Ibérica. De su cocina salen suculentas tapas y platos de mar o tierra adentro y la mayoría de las ocasiones, por no decir que todas, puedes ver las setas frescas que vas consumir. Boletus, Tanas o Amanita Caesarea, Níscalos, Gurumelos o Amanita Ponderosa, a veces también hemos podido encontrar Rúsulas Cianoxanta, Virescens o Cutefracta, las tres exquisitas. Puedes probar sus platos y disfrutar su acogedor ambiente en Avda. San Francisco Javier, 15, de Sevilla. Cervecería Martín Blanco
